La Torre de engarce de Son Real forma parte del conjunto de torres militares construidas a partir del año 1941, en plena Segunda Guerra Mundial, para que los submarinos pudieran realizar prácticas de torpedos y maniobras en la bahía de Alcúdia.
Estas estructuras están relacionadas con la actividad de la Escuela de Submarinos de Alcúdia, que utilizaba la bahía como espacio de entrenamiento naval. Las torres se levantaban por parejas: una más próxima a la costa y otra situada aproximadamente a 200 metros de distancia, hacia el interior. Los submarinos calculaban su posición alineando visualmente las dos torres, es decir, mediante su enfilación. De ahí proviene el nombre de estas construcciones.
Entre Alcúdia y la Colònia de Sant Pere se llegaron a construir hasta 14 parejas de torres, separadas aproximadamente 1.240 metros entre sí. Las maniobras militares con estas estructuras se mantuvieron hasta el año 1970.
La torre de Son Real, como el resto de ejemplares conservados en el municipio, fue construida con bloques de marés y cemento, y pintada tradicionalmente de blanco con detalles en rojo. Entre Can Picafort y Son Real todavía se conservan varias, correspondientes a diferentes parejas.
Hoy, estas torres ya no tienen ninguna función militar, pero forman parte del paisaje histórico del litoral. Su silueta, visible entre la costa, las dunas y el paisaje natural de Son Real, recuerda un episodio singular de la historia militar del siglo XX y se ha convertido en una de las imágenes más representativas de Can Picafort.
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