Der llaüt ist ein traditionelles Boot der Balearen, das für die Schleppnetzfischerei genutzt wurde. Das Aufkommen motorisierter Boote und die zunehmende Zahl von Badegästen an den Stränden führten zu einem Rückgang seiner gewerblichen Nutzung. Heute ist er daher vor allem ein traditionelles Handwerksstück für Liebhaber, und seine Präsenz in der mallorquinischen Flotte ist nahezu symbolisch.
Obwohl es heute auch weiterentwickelte motorisierte Ausführungen gibt, ist der traditionelle llaüt ein kleines Boot mit Lateinersegel, einer Länge von etwa vier Metern und drei Masten, das Geschwindigkeiten von bis zu sieben Knoten erreichen kann. Seine Robustheit und Stabilität auf dem Wasser machen ihn zu einem idealen Boot für verschiedenste Aktivitäten wie Freizeitfahrten oder Sportfischen und verleihen ihm zugleich eine hohe Widerstandsfähigkeit bei ungünstigen Wetterbedingungen.
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